在商用海鲜蒸柜使用中建议每20天进行一次除垢工作,使用食品级的除垢剂进行清理,避免水垢过多引起干烧。正确除垢方法:关闭进水阀门,先将水箱内的水排净,使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中,将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡---上,智能蒸包柜价格,第二天先将水箱水烧开然后将水排净,再将水箱水注满烧开放掉,完毕之后可以进行正常使用。
设备蒸层及外身清洁用湿的棉质布擦拭,可使用温和的去油去污液,不可使用强酸强碱,避免腐蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。海鲜蒸柜炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲洗燃气蒸柜的外部,水的喷射可能损坏蒸柜的相关部件,影响其正常工作。
蒸柜的使用优势:
提高生产效率:蒸柜可以同时进行多层蒸煮,蒸煮速度快,从而提高了生产效率。
---食品:蒸柜温度和时间的准确控制能够---食品的、口感和卫生健康。
节省劳动力成本:使用蒸柜可以取代人工蒸制,可降低了人工成本,智能蒸包柜订购,减少了对人力的需求。
多功能性:蒸柜适用于多种食品蒸制,如面点、粽子、馒头、包子、菜肴等,具有多种蒸制模式,智能蒸包柜,满足了不同种类的食物的蒸制需求。
节能:蒸柜多采用燃气、电力等可再生资源,具有节能、减少碳排放等优势。
智能蒸包柜加热前,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电热管。蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
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